The Capital Grille Monterrey
Menú Desayunos
ALL AMERICAN*
Dos Huevos al Gusto con Opción de: Tocino Ahumado Applewood, Lomo Canadiense y Salchicha de Cerdo, Guarnición de Papa Leonesa, Pan de Caja Tostado, Mantequilla y Jaleas de Fruta Natural.
THREE-EGG OMELETTE
Omelette de Tres Huevos con la Opción de Tres Ingredientes: Tomate Fresco, Pimientos Dulces, Cebolla Morada, Hongos Rostizados, Salchicha de Cerdo, Tocino Ahumado Applewood, Jamón de Pavo, Queso Suizo o Mozzarella
THE GRILLE’S LOBSTER EGGS BENEDICT*
Huevos Pochados (2) Sobre Pan Rústico con Langosta de Maine y Salsa Bernesa
CLÁSICOS BENEDICTINOS*
Huevos Pochados (2) Sobre Ciabatta Tostada con Lomo Canadiense y Salsa Holandesa
HASH DE FILETE A LA PIMIENTA*
Mezcla de Filete con Especias, Papa, Pimiento Dulce, Cebollas con Huevo Frito Encima
STEAK AND EGGS*
Sirloin Añejado en Seco (226 gr) con Dos Huevos al Gusto
SALMÓN CURADO EN CASA*
Salmón curado en Casa (90 gr), Bagel Tostado, Queso Crema,, Cebolla Morada, Alcaparras Fritas y Jitomate
TOAST DE AGUACATE Y HUEVO
Huevos Fritos (2) Sobre Pan Pumpernickel Tostado con Rebanadas de Aguacate y Crumble de Queso Feta
HOTCAKES DE MORA AZUL
Crema Batida y Miel de Maple Tibia
BARRA CONTINENTAL
Panadería Fina (Dulce y Salada), Fruta de Temporada, Charcutería, Tocino Applewood, Granola Hecha en Casa, Yogurt Griego, Café y Té a su Elección
*Solo usamos huevos de libre pastoreo
COMPLEMENTOS
Hotcake de Mora Azul (pza)
Avena con Chabacanos & Arándanos
Jugo Fresco
Pastries (3 pza)
Bagel con Queso Crema
Salmón Curado en Casa
Tocino Ahumado
Lomo Canadiense
Salchicha de Cerdo
Papa Leonesa
Fruta de Temporada
Yogurt Griego